
Vein
Kahheti päike ja sajanditepikkune veinitraditsioon. Valime Gruusia veine, mis sobivad meie roogadega ja jutustavad oma maa lugu.
Roosikrantsi 23, Tallinn
Maitsev Gruusia on koht, kus köök, vein ja külalislahkus käivad käsikäes — nagu Gruusias, kus iga söömaaeg on väike pidu.



Gruusias nimetatakse pidulauda supraks. See on midagi enamat kui söömaaeg: laud on täis, klaasid tõstetakse ja kellelgi pole kiiret. Just sellise laua tahame teile katta.

Kahheti päike ja sajanditepikkune veinitraditsioon. Valime Gruusia veine, mis sobivad meie roogadega ja jutustavad oma maa lugu.

Kuldne koorik, venivad juustud ja ahjusoojus. Leib on Gruusia laua süda — ja ka meie köögi süda.

Svaneti sool, khmeli-suneli, värske koriander ja estragon — maitsed, mis teevad Gruusia köögist selle, mis ta on.
სტუმარი ღვთისაა
Külaline on Jumala kingitus.
vana Gruusia ütlus
Võtame teid vastu nagu sõpru. Aeg laua taga on sama tähtis kui toit taldrikul.
Valmistame roogi nii, nagu neid tehakse Gruusias — ilma otseteede ja liigsete trikkideta.
Aitame valida veini just teie roale — olgu see kerge valge või sügav punane Kahhetist.